您目前的位置 : 首页 >> 挡风玻璃价格 >> 正文

姜撞奶的具体做法

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

真的是大长见识,又了解一个新鲜事物——姜撞奶。请原谅我又是第一次听说姜撞奶,顿时感觉自己平时的生活太低水平了。整天就知道忙,却不知道原来自己已经错失了这么多充实自己和了解世界的机会。一起来围观姜撞奶的制作原理吧。

姜撞奶是用水牛奶与姜汁“相撞”而成的,是道既像豆腐花开阳县可以看癫痫的医院又像水蛋的美食,它姜味浓郁、香甜嫩滑,还有暖胃、德宏州十大癫痫病医院驱寒、养颜等功效。关于姜撞奶,曾有传说。它是广东非常著名的一道甜品,

始创于广东番禺市沙湾镇。后在香港的老式茶餐厅发扬光大,成了一道家喻户晓的著名甜品。深受各界人士喜爱,特别适合老人食用。姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇,沙湾是鱼米之乡,养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高,含脂肪多,可以制成多种奶制品小吃,其中姜汁撞奶最为有名,传遍广州、香港、澳门食肆。按中医论说,牛奶性甘味寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感,可谓配合巧妙。南信牛奶甜品专家自80年代后重新挖潜加以研制,使之具有姜香奶清的特点,又有驱寒健胃镇咳之效,不少日本、美国客人都慕名专程品尝,一些老主顾还经常买外卖回家吃,其风味道颇受消费者青睐。姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶内乡县癫痫病医院官网凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。特点:辛甜香滑,暖胃养颜,别有风味。

果洛藏族自治州久治县哪里母猪疯看的好

了解了姜撞奶的制作原理之后,我感觉自己应该找时间做一次。正好最近我胃寒的厉害,得找东西补补才行。姜撞奶无疑是最好且最易得的美味,就是不知道自己会不会忍受得了姜的味道。想到父母也有胃寒的毛病,那么到时候和父母一起制作、一起品尝。

友情链接:

神怒人怨网 | 温州马桶疏通 | 魅族屏幕维修 | 男士乳腺增生 | 福田婚姻登记处 | 嗯啊用力哥哥 | 结石手术要多少钱