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泡椒娃娃菜的制作方法是什么

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

在生活中很多的朋友都比较喜欢吃娃娃菜,制作成泡菜味道更加美味,制作泡菜的方法到底是什么呢?接下来小编就为大家详细的来说说,用娃娃菜泡做泡菜的具体做法赶快来了解一下吧!

泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。泡椒鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者忌食,火热病症或郑州市癫痫病康复治疗医院阴虚火旺、肺结核患者也应慎食。

下面是泡椒娃娃菜的做法:

1、锅里加入泡椒、八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟;

2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干;

3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡即可,泡椒娃娃菜就做好了。 这就是泡椒娃娃菜的做好啦!娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略遵义市癫痫病医院专业医院高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

泡椒娃娃菜的做法2:(泡椒白菜)

主料:娃娃菜(或者白菜)、泡椒。 配料:盐云南省专职母猪疯医院吴忠红寺堡区癫痫儿童医院、油、八角、水、卤料包。

做法:1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉

2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干。

3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可。未吃完的可放入冰箱冷藏。

通过上面的介绍,大家现在对于用娃娃菜制作,泡菜的方法都掌握清楚了吧!在生活中你比较喜欢吃泡菜,那么就赶快尝试一下准备好娃娃菜按着上面的步骤去做,就可以在家里制作出美味好吃的泡菜了。

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